美國關島大學師生參訪臺灣 探索農業旅遊與文化體驗
- 分類 : 媒體報導
- 日期 : 2025-02-03
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美國公立關島大學代表團於1月5日至11日進行「2025臺灣農業旅遊體驗交流活動」，此次交流由自然與應用科學學院院長Dr. Rachael Taitano Leon Guerrero與農業與生命科學系主任Dr. Kuan-Ju Chen，商學院三位教授、農學院八位教授，以及十六名學生和行政人員一行29人，前來臺灣進行農業學術與產業交流體驗活動。此次1/7-8兩日中部行程，由國立中興大學國際農企業學士學位學程謝奇明教授師生之陪同與安排，參訪活動涵蓋了中彰投地區的六個農企業。
第一天的行程聚焦於蘑菇與茶葉等特色農作物，參訪了彰化的魔菇部落農場，以及南投的泉發茶廠、茶之魔手製茶二廠和松柏嶺茶文化主題館。在泉發茶廠，茶莊老闆謝清泉親自接待，為來賓安排奉茶淨手、茶球製作與品茶體驗，這些活動不僅讓關島大學的師生感受到臺灣茶文化的獨特魅力，更深刻體驗到傳統製茶工藝的精湛技術，以及臺灣茶農家族企業六代百年傳承的精神。松柏嶺獨一無二的「茶薰六感」體驗活動，將視覺、嗅覺等多重感官與獨特的意覺體驗相融合，讓參與者全方位感受臺灣茶文化的深厚魅力。第二天的行程以園藝療育與蔬果採摘為主題。關島大學的師生首先拜訪了國立中興大學農業與自然資源學院，受到院長陳志峰和副院長黃紹毅的熱情接待，並深入了解中興大學在農業重點特色領域的尖端研究及產學發展成果，及參觀食品加工廠與親身體驗園藝療育等設施。代表團隨後前往臺中市石岡區的食水嵙休閒農業區，參觀了優恩蜜觀光農園，並體驗新鮮蔬果採摘的樂趣，行程最後來到大雅草莓園，師生們親手採摘當季草莓，對此新奇體驗讚不絕口。
關島大學的師生表示，這次的臺灣農旅之旅為他們帶來了豐富的農業知識與難忘的農旅體驗，尤其臺灣茶農企業的接待與活動，讓他們第一次感受到茶文化的深度與溫暖的人情味。他們期待未來能有更多的學術與產業合作，也特別感謝臺灣各界在參訪期間的熱情接待與專業導覽。此次交流，以中興大學長期累積的農業與自然資源教育及研究為基礎，結合賴清德總統於去年12月5日過境美國關島時提出的「繁榮南島、智慧永續」願景，強調深化臺灣與關島的合作關係，本次交流不僅深化了雙方的友誼，也促進中興大學與關島大學間未來的雙邊產學合作機會，為推動農業與教育的跨國合作邁出了重要一步。
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2025-02-05 07:52:14