國立中興大學農業暨自然資源學院---推動食安一條龍 土壤到餐桌完善檢測服務

推動食安一條龍 土壤到餐桌完善檢測服務

  • 分類 :
  • 日期 : 2019-11-06
  • 點閱 : 29

產學合作新典範!有感於台灣食安問題受重視,永豐銀行與中興大學攜手、由銀行實體捐贈「食安大樓」給學校,未來提供民眾從土壤到餐桌食材的安全檢測,而興大頗負盛名的實習商店也在大樓內重新開張,首度結合台中市農特產展售,一開幕就吸引不少民眾搶購。

歷經7年籌畫並建造完工的興大食安大樓5日熱鬧揭牌啟用,校長薛富盛表示,食安大樓入口面向國光路、象徵對民眾開放,除提供各種食安檢測服務,也設置實習商店,表達興大負起對社會的責任。永豐銀行總經理莊銘福則強調,善盡企業社會責任,未來將結合金融與農業合作模式,讓大眾更便利。

這棟地下2層、地上9層的大樓,未來將提供各項檢測服務,興大農資學院院長詹富智指出, 包括土壤、農藥殘留及食品、油品檢測或農產驗證等項目,民眾只需填單即可申請,大樓內設置的各中心也開放諮詢。

除提供檢測服務,在中部地區頗負盛名的興大實習商店在大樓重新開張,實習商店主任黃炳文說,除了以往最受歡迎的興大鮮乳、惠蓀咖啡及興大醬油等產品,商店內還增設在地農特產專區,盼讓實習商店成為在地農業的新通路,藉以輔導農民、達到推廣目的。

(中時 )

中興大學實習商店在新啟用的食安大樓重新開張,增設「在地農產專區」,盼藉此輔導、推廣台中農業。(林欣儀攝)

中興大學實習商店在新啟用的食安大樓重新開張,增設「在地農產專區」,盼藉此輔導、推廣台中農業。(林欣儀攝)

中興大學實習商店在中部頗富盛名,重新開張後強打廣受消費者青睞的鮮乳、咖啡等產品。(林欣儀攝)

中興大學實習商店在中部頗富盛名,重新開張後強打廣受消費者青睞的鮮乳、咖啡等產品。(林欣儀攝)