國立中興大學農業暨自然資源學院---推動食安一條龍土壤到餐桌完善檢測服務

推動食安一條龍土壤到餐桌完善檢測服務

產學合作新典範！有感於台灣食安問題受重視，永豐銀行與中興大學攜手、由銀行實體捐贈「食安大樓」給學校，未來提供民眾從土壤到餐桌食材的安全檢測，而興大頗負盛名的實習商店也在大樓內重新開張，首度結合台中市農特產展售，一開幕就吸引不少民眾搶購。

歷經7年籌畫並建造完工的興大食安大樓5日熱鬧揭牌啟用，校長薛富盛表示，食安大樓入口面向國光路、象徵對民眾開放，除提供各種食安檢測服務，也設置實習商店，表達興大負起對社會的責任。永豐銀行總經理莊銘福則強調，善盡企業社會責任，未來將結合金融與農業合作模式，讓大眾更便利。

這棟地下2層、地上9層的大樓，未來將提供各項檢測服務，興大農資學院院長詹富智指出，包括土壤、農藥殘留及食品、油品檢測或農產驗證等項目，民眾只需填單即可申請，大樓內設置的各中心也開放諮詢。

除提供檢測服務，在中部地區頗負盛名的興大實習商店在大樓重新開張，實習商店主任黃炳文說，除了以往最受歡迎的興大鮮乳、惠蓀咖啡及興大醬油等產品，商店內還增設在地農特產專區，盼讓實習商店成為在地農業的新通路，藉以輔導農民、達到推廣目的。

(中時 )

中興大學實習商店在新啟用的食安大樓重新開張，增設「在地農產專區」，盼藉此輔導、推廣台中農業。（林欣儀攝）

中興大學實習商店在中部頗富盛名，重新開張後強打廣受消費者青睞的鮮乳、咖啡等產品。（林欣儀攝）

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